Yalnız dut dediğin bizim dut gibi olmadı mı, hiç o duta dut diyesim gelmiyor.

Cinsi karadut. Ama genel kanının aksine tam anlamıyla beyazdan direk siyaha dönen dutlardan değil. O tip dutlar zaten ot gibi oluyor. Ya da kuru oluyor.

Halbuki kara dut dediğin aşama aşama kararır, yeşilden başlar büyüdükçe beyazlaşır, sonra turuncu ardından pembeye döner. Sonra kırmızı tonlarından koylaşmaya be iyice sulanmaya başlar. Öyle ki mordan siyaha çalar hale geldiği vakit öyle sulu olur ki dokunduğun an elini boyar.

İşte dut dediğin böyle olur. Diğer dutlar gözümde tırttır.

Ayrıca bu dut cinsinin tadı da tam anlamıyla talı olmasına rağmen inceden yedikçe ağızda ekşilik bırakır. Can alıcı noktası da budur. Hele ki dutu toplayıp soğuttuktan sonra yemek inanılmaz ferahlık verir.

Bu dutun en pis tarafı inanılmaz renk vermesidir. Bir gün boyunca elinizden dutun rengi çıkmaz.

* Konak’tan Alsancak’a deniz kenarından yürümenin

* Ağaç dikmenin (tahmin ediyorumki 60′a yakın dikili ağacım var ve bunların bir çoğunu kendi ellerimle diktim.)

* Yeni doğan civcivlerin annelerinin kanatlarının altından kafalarını çıkardıkları anın

* Yüzüme dokunan meltemin

* Taze malzemeyle yapılmış salatanın

* Mandalina bahçemdeki yegane ceviz ağacının geniiişş kolları arasına asılı salıncağa enlemesine kurulup, öğle sıcağında serin serin kestirmenin (O ceviz ağacının altı öyle bir yer ki, dünya ile bağlantısı yoktur. o gölgeye adımını attın mı dünya dışında bir yere gitmiş gibi olursun. Rüzgar estikçe yapraklarının hışırtısı ve etrafta ötüşen kuşların cıvıltısı nasıl bir büyü oluşturur öyle tarif edemem.)

* Yedigün Mojo’nun buz gibi soğutulmuş Orman Meyveli’sinin

* Kışın tarçınlı kurabiye ve sıcak şarabın

* Plaja yağan karın ve plajdaki iskeleden, uçsuz bucaksız gri gök yüzünü ve göremediğim ufuk çizgisini, denize düşen beyaz kar tanelerini, yer yer tipinin arasında uçuşan martı silüetlerini ve izlemenin (Geçen kış Burhaniye/Ören plajında öyle bir manzara ile karşılaştım. Pazar günü sabah kalktığımda kar yağmaya başlamıştı. İki saatte sokaklar bembeyaz olmuştu. Hemen kuzenle hızlıca kahvaltı yapıp attık kendimiz plaja. Plaja vardığımızda kumların üzerindeki kar ayak bileğime geliyordu. Yaklaşık olarak 7-8 saat plajda takıldık. Genelde tipi vardı ama şişe şişe şarap errittiğimiz için tipi işlemedi o gün. Ancak bir ara kot pantolonumun donduğunu farkettim ve hemen yakındaki arkadaşların barına girdik. Isındıktan sonra tekrar attık kendimizi plaja. )